আমাদের অনেকেরই অভ্যেস, ছোটখাট অসুখে নিজের ডাক্তারি নিজে করা, চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়াই বাজারচলতি ওষুধপত্র কিনে খাওয়া। এতে যে শরীরে বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে, ভেবেই দেখি না। অথচ শাকসবজি মশলাপাতির এমন বিস্তর ঔষধিগুণ রয়েছে, যার সাহায্যে বিভিন্ন অসুখের হাত থেকে নিষ্কৃতি পাওয়া সম্ভব, শরীরকে রাখা সহজ সুস্থ ও নীরোগ। তাঁর এই বইতে শাকসবজি ও মশলাপাতির সেইসব গুণাগুণই সবিস্তারে তুলে ধরেছেন সাধনা মুখোপাধ্যায়। প্রধানত আয়ুর্বেদিক ও হাকিমি শাস্ত্রের সমর্থনে লেখা এই বই, সেই সঙ্গে টোটকা ও মুষ্টিযোগেরও ব্যাখ্যান। চারটি সুবিস্তৃত অধ্যায়ে নব্বইটিরও বেশি খাদ্যবস্তু নিয়ে আলোচনা এই বইতে। বাড়িতেই কীভাবে কবিরাজি, টনিক, অবলেহ, বিরেচন চূর্ণ, বটিকা, লাড্ডু, হজমিগুলি প্রভৃতি বানানো যায় তাও শেখানো হয়েছে। শাকসবজি, মশলাপাতির রস বা প্রলেপের সাহায্যে কীভাবে রোগের উপশম ঘটানো যায় রয়েছে সেই বিবরণও। প্রতিটি পরিবারে অপরিহার্য এই বই।
বই উপহারঃ
